Свято Масляна
02.03.2013
А що куштуватимете Ви на Масляну 11-17 березня?
З глибокої давнини наші пращури за тиждень до Великого Посту святкували Масляну, що символізує проводи зими та зустріч із весною. Традиції прадідів збереглися і понині. Масляна - свято українських млинців та вареників з сиром та сметаною.
Слов'яни їли МЛИНЦІ в дні свята з вірою в те, що вони з'їдали частинку енергії, тепла, і могутності сонячного світила. А ВАРЕНИКИ уособлювали Молодий місяць. Так вареники, начиненіпшоняною кашею, сприймались прадідами як символ майбутнього врожаю;
- начинка з грибів сприяла чоловічій силі, з риби – жіночій;
- вареники, начинені посічененими вареними курячими яйцями та зеленню, наділялися великою життєтворчою силою;
- вареники з маком уособлювали багатоманітність світів та зоряного світу;
- вареники з вишнями вважались чарівними....
- Особливе ж місце займали вареники з сиром, адже сир - це є продукт переробки молока, а молоко в уявленнях наших прадідів було символом примноження та достатку.
Бабусина Торбинка з любов’ю та турботою пригощає Вас:
Домашніми варениками з сиром, вишнею, капустою, картоплею. Замовляйте, ми доставимо вам варенички ще гарячими чи заморожені напівфабрикати.
Млинцями, приготовленими виключно з домашніх яєць та молока з любов’ю та турботою! В поєднанні з сиром, медом, з домашнім варенням - малиновим, смородиновим, полуничним – це просто неперевершений смак
Коментарі
comments powered by Disqus